Задумывались ли вы, сколько продуктов в вашем ежедневном рационе? Десять? Двадцать? Диетологи считают: если вы все время едите одни и те же продукты, то, скорее всего, вам не хватает важных питательных компонентов. Получить необходимый набор витаминов, микроэлементов и минеральных веществ можно только из длинного списка продуктов.
Это овощи, зелень, фрукты и ягоды, мясо и рыба, орехи, молочные продукты, бобовые и крупы.
Совместно с идеологом здорового питания Ольгой Малышевой мы отобрали 100 самых полезных продуктов, которые рекомендуем включить в свой рацион. Какие-то из них вам хорошо знакомы, но, возможно, вы не задумывались об их полезных свойствах, а о каких-то продуктах вы могли не знать или не обращать на них внимания. Важно, что при этом все они доступны по цене и их можно найти в любом магазине.
Клубника и черника, кешью и пекан, рыба и морепродукты, руккола и мята, имбирь и шоколад - 100 не только полезных, но и очень вкусных продуктов.
Фишки книги - 100 продуктов, которые помогла отобрать диетолог и специалист по здоровому питанию Ольга Малышева. - Все об их полезных свойствах, о том, как их выбирать и готовить. - Таблица сочетаемости продуктов - Рецепты здорового питания, с помощью которых вы сможете применить полученные знания на практике.
Почему мы решили издать эту книгу? Эта книга поможет задуматься над тем, что вы едите, зачем и как это работает в вашем организме. Ответы на эти вопросы станут очередным шагом на пути к здоровью и отличному самочувствию.
Интересные факты Соотношение белков, жиров и углеводов в вашем рационе должно составлять 1:1:4. Представьте тарелку, разделенную на три одинаковые части. Две из них должны занимать углеводы, а третью — делить поровну белки и жиры.
Человек съедает около 60 тонн продуктов в течение всей жизни.
Название: 100 самых полезных продуктов Год: 2016 Автор: Александра Кардаш Издательство: Вертель Жанр: Кулинария, рецепты, здоровая пища Количество страниц: 228 Формат: pdf, djvu, fb2, epub, mobi Язык: Русский Размер: 153,7 Mb
